上海美食展会，2023美食展会

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上海美食展会

5月19日午后，2024上海市进口食物与农副产品博览会（简称上海市进食展）信息发布会在浦东嘉里中心成功举办，海关总署标法中心原副主任.正高档农艺师赵明刚，中国报关协会副会长葛连成（海关总署稽察司原司长），中国报关协会秘书长张鹏等领头与高登会展公司董事总经理杨建庄，上海市高登贸易展览有限公司行业总监龚雪娟，多家驻（华）使馆和驻（沪）使馆，海内外食物领域行业协会与公司代表，以及主要流派传媒.职业传媒代表参与了本次信息发布会了。

本届发布会共有两项内容，一是公布2024上海市进口食物与农副产品博览会（上海市进食展）定于2024年5月11日至13日在上海市虹桥-国家（country）会展中心举行了。本届进食展以“新花费，同享全世界美食吧”为主旨，展会总计划体积为六万平米，展出范畴触及各种进口食物.肉类水产.乳及乳制品.葡萄酒与烈酒.饮品与瓶装水.蜂蜜与茶饮.烘焙与咖啡.糖果与坚果.油粮与调料.果蔬与农副产品等啦。估计有赶过2000家海内外进口食物与农副产品著名优异公司与职业组织参展，现场将有赶过20万名专长观众身临参会啦。

二是公布2023年6月4日的农食安全监管与通关实务论坛，论坛为搭配中国政府新公布进口食物与农副产品新规而举办的主要交流行动，行动将十分约请海关总署食安局.动植司.关税征管司与各个地方海关以及农业兽药所.国家（country）食品安全评价中心等中国政府有关组织与职业砖家，针对新规进行威望解读.训练及现场探讨呢。经过展会上的会议和交流活动，让更多国家（country）的职业组织与公司理解国内外食物安全监管与检查检疫管理方法.市场准入机制请求与过程.风险管理与防控.物品归类与关税计算.职业请求与有关市场短信等了。以便更加好的扶助国外公司理解中国策略新规与市场需求，为开展贸易，拓宽业务供应交流与绿色通道了。

发布会其间在总署标法中心.中国报关协会与地方海关等有关领头的见证下，展会的包办单位高登贸易与丹麦（Denmark）农业委员会.西班牙（Spain）猪业同盟等国外组织分别签订了2024年上海市进食展意向参展协定，获得国外农食物品行业里面几个国家（country）组织与公司的关心与注重呢。

三年疫况，使得农副产品外贸局势盘根错节呢。面对应战，中国维持全面扩张高水平开放，尽力创造产业化.法治化.化的营商环境，进口食品行业养育着新的发展机缘啦。伴同RCEP协议的见效和关税调理等方法，使得进口食物公司获得确实方便了。本届进食展在海关总署标法中心的支-持下，由中国报关协会与高登会展公司一同主持，上海市高登贸易展览有限公司具体包办，上海报关协会协办，展会重要目标是扶助更多的境外公司顺畅进去中国市场供应交流与开拓绿色通道，奋争中国巨大的市场份额和满意庞大的花费需要呢。另中国海关传媒中心也作为本届进食展的传媒支-持单位，在所属传媒大将对行动公布.推行宣介.展会报导.论坛宣扬.人物专访等全过程跟踪报道，以更加好的扩大“上海市进食展了”溢出效果啦。

起源央视网

2023美食展会

为执行实施党的二十大精力，维持以文塑旅.以旅彰文，打响广西省非遗美食牌子，5月16日，以“广西省美味·百县千菜了”为题材，“品非遗美食，讲非遗深刻故事呀”为口号的2023广西省非遗特色美食大赛暨“广西省美味吧”展评行动在“南宁之夜吧”人行道举办了。

自治州知识和旅行厅党组书记甘雨宣告行动发动了。自治州知识和旅行厅一级巡视员唐正柱，广西省旅行发展公司党委书记.董事长容贤漂亮辞啦。自治州纪委监委驻自治州知识和旅行厅纪检监察组副组长.2级巡视员易继军，自治州美女联合会2级巡视员方秀琴等领头参加行动了。

自治州知识和旅行厅党组书记甘雨宣告行动发动 韩江/摄

这次大赛由自治州知识和旅行厅.自治州美女联合会.广西省旅行发展公司主持，广西省非物质文化遗产守护中心.广西省旅发文化传媒公司.广西省非物质文化遗产守护发展协会.广西省桂菜发展促进会一同包办，旨在推行壮乡丰富多样的民族特色饮食文化，展示非物质文化遗产的活态传承成绩啦。

行动现场菜品云集 韩江/摄

大赛聚集来源广西省111个县市区共404道菜肴.点心及地方特色小吃，如鲜香爽辣的柳州螺蛳粉.入口即化的荔浦芋扣肉.甘香醇厚的瑶乡油茶.酸辣开胃的顶峰柠檬鸭.鲜嫩多汁的梧州纸包鸡.清新下火的龟苓膏.细致嫩滑的冰渣豆花和甘甜软糯的北海流心蛋黄酥等宝藏美食，让人目不暇接.垂涎三尺啦。现场还有非遗美食传承人展现各种非遗美食制造技能，烩出浓浓壮乡烟火味，让观众亲临其境（注比喻亲自感受）地感觉广西省饮食文化的奇特魅力了。

厨师现场计划菜肴 行动主办方供图

行动现场，数百道特点菜肴满目琳琅.十里飘香，标志着吉祥如意.五谷丰登的巨型五色糯米饭吸引很多旅客一饱口福，1.5米高的果蔬雕琢艺术品前拍摄打卡的人流川流不息呢。夜幕降临，“南宁之夜吧”街区内的五象对歌.铜鼓大器.戏里邕.面涅将军.人鱼.夫妻歌仙等广西省特点风俗演出轮流表演，招引了大量旅客停驻欣赏，美食美景相映成趣，创造了一幅全体人民畅享非遗盛宴的快乐图景，创建了传统非遗与现代文旅编织融会的生活情景啦。

巨型五色糯米饭吸引很多旅客一饱口福 行动主办方供图

行动还创造了线上赏味云空间，约请网红达人现场直播强力助阵，B站著名博主云逛.云吃播.云探店，依靠网络传送优点，经过“品非遗美食，讲非遗深刻故事吧”，率领更多观众沉醉式体会一场充满广西省气味的舌尖非遗美食之旅，帮助广西省非遗美食向更宽大的范畴传送呢。

评委品尝菜品 行动主办方供图

本次行动是“壮族三月三·八桂嘉年华吧”序列行动之中的一个，是自治州知识和旅行厅继创造“广西省有礼吧”牌子，推行“桂味飘香吧”，帮助乡镇复兴与稳固拓宽脱贫攻坚成绩又一改进措施呢。大赛聚集广西省111个县市区的非遗特色美食及地方特色小吃，覆盖广西省14个地市127个商家，包括触及近百个非遗名录制造技能菜品，13位深耕桂菜美食领域.深研非遗美食的烹煮导师构成的评审团与20位市民同伴构成的专长吃货团一同根据好气味.好姓名.好深刻故事.好颜值.好强健.好情景（“七个好吧”）的评选请求，品尝参赛作品，保证这次大赛成绩公正.合理呢。

吃货团品味菜品 韩江/摄

下一步，自治州知识和旅行厅将持续以“心吧”创“新吧”，创造一系列非遗牌子传送行动，让非遗更加好地融合当代生活，绽开诱人光采，推行我区非物质文化遗产“活起来.潮起来.火起来呀”，完成大众一同参加非遗守护.同享非遗守护成绩，创造传承和宏扬中华民族优异传统知识的浓重气氛，推进知识和旅行深度融会高品质发展呢。

广西省特色美食

短信起源 | 广西省知识和旅行改进发展中心

编写设计 | 罗琳 黄伊莹

校正 | 陈永霜 李芝

责编 | 雷鑫莹

总编 | 才巍 李志雄

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