炒绿笋丝家常做法，炒笋丝的家常做法窍门

本篇文章给大家谈谈炒绿笋丝家常做法，以及炒笋丝的家常做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助。

炒绿笋丝家常做法

清炒莴笋丝很平常的一道菜，但他营养丰厚香脆爽口，1根根翠绿的笋丝就像自然翡翠丝相同，透明靓丽，心旷神怡呢。

莴笋是1种很好很强健的青菜，有很强的药用价值，开通疏利.消积下气，利尿通乳，强健机体.防抗，宽肠通便等功能，儿童多吃莴笋对生长发育很有好处，可以推进骨头发育防止佝偻病了。多吃莴笋好处多多，老少皆宜啦。

清炒莴笋丝的作法也变幻无穷，可是加进干花椒和干辣椒可以让其气味更为完美，一直不吃清炒的孩子居然不对抗的吃了好些，让我惊奇不已，很久之前看见吃到蔬菜就给我吐出来，即使一点点都能吃出去，今日却能吃这么多，或许她以为像薯条吧啦。薯条对她们的引诱以后一直都是最强的呢。

炒莴笋非常简单，锅中加进一点点油，加温后倒入干辣椒与花椒炒香啦。

倒入莴笋丝，翻炒，直至莴笋丝炒软便可

炒好加进盐和鸡精调味

炒好啦，盛起出锅装入盘中，辣椒此外挑开，装好盘以后用辣椒点缀粉饰啦。绿中带红，配色每一次完美呢。光看图就以为好吃了。

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炒笋丝的家常做法窍门

笔者回眸一笑笑

用料

笋丝 400克

猪瘦肉 85克

胡萝卜 半根

葱 半根

姜 1片

蒜 1瓣

料酒 半小勺

生抽 半小勺

香油 少量

味精 少量

十三香 少量

淀粉 少量

食用油 少量

盐 少量

作法方法

1.计划材料笋丝.猪瘦肉.胡萝卜.蒜.姜.蒜，将笋丝.猪瘦肉称重，并将全部材料冲洗洁净了。

2.将牛肉切成平均的肉丝，放进碗中了。

3.往肉丝中加入适量盐.料酒.生抽.水淀粉，腌制十分钟啦。

4.将胡萝卜切丝，放进碗中，葱.姜.蒜切碎末，放进盘中，预备呢。

5.锅内放油，烧热，放进腌好的肉丝，迅速翻炒，至肉色变白断生为止了。

6.将炒好的肉丝盛出，放进碗中，预备啦。

7.锅内另放油，烧热，放进葱.姜.蒜，爆香了。

8.放进笋丝啦。猛火，翻炒几下啦。

9.放进胡萝卜丝，猛火翻炒呢。

10.放进肉丝，迅速翻炒了。

11.放进少许盐.十三香，迅速翻炒，最终放进淀粉水.味精.香油，停火呢。

12.出锅，将菜盛入盆中，马到成功啦！

13.美美地摆拍1张呀！

（观望视频教程，请关心微信民众号“香哈菜单了” 或 “xiangha100吧”）

炒绿笋丝家常做法和一些关于炒笋丝的家常做法窍门话题，本篇有详细解，希望对大家有所帮助。