饭店菜名大全,饭店菜单大全菜名大全价格

 admin   2023-05-27 00:52   1 人阅读  0 条评论

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好多人只明白“民以食为天呀”,却不明白“食以汤为先吧”,正所谓“饭前一碗汤,气死好药方吧”,饭前先喝几口汤不但有利于光滑肠道.推进吸取,还能增添饱腹感,然而减轻进食的时速,减轻肠胃担负,维持好习性,强健大自然来啦。

下面,就给我们共享6道“胜似药方吧”的汤,营养美味.合适饭前喝,尤为秋季别错过啦。

一.番茄鸡蛋汤

1.碗中打入3个鸡蛋,搅拌打散成蛋液啊;2个番茄.去蒂后切成片了;白菜只用叶.撕成大片洗洁净啊;金针菇去根后打散啊;再计划一把粉丝一把泡软预备了。

2.热锅凉油.倒入蛋液,用勺子缓缓地推行.并常常晃悠锅让鸡蛋平均受热,蛋液全数定型往后用勺子打散啦。

3.随后闯入半锅开水,猛火炖煮5分钟,把汤炖浓炖香,接着放进金针菇煮1分钟,金针菇断生往后加进食盐.胡椒粉调味了。

4.最终放进白菜叶.粉丝和番茄,持续煮30秒钟,材料断生.香气融会往后淋上白醋.香油,撒上葱花美味即成啦。

二.冬瓜木耳汤

1.木耳提早泡发后洗净.切成丝了;冬瓜去皮,切成细丝啊;胡萝卜半根,也切成细丝,再切一点火腿丝放在一起啊;此外计划点葱花.香菜预备啦。碗中打入2个鸡蛋,搅拌成鸡蛋液了;盆中放进一小勺面粉.一小勺淀粉,用净水调成面糊预备了。

2.锅内烧水,大火烧开往后先放进冬瓜和胡萝卜,煮至断生大概要30秒钟,再放进木耳和火腿略微烫一下倒出去,放进净水中过凉,那样吃起来愈加清脆啦。

3.锅内烧油,放进葱花爆香,沿锅边加入适量的净水.倒入材料,加进食盐2克,胡椒粉2克,生抽10克,鸡汁5克,没有鸡汁的同伴可以用鸡精取代呢。

5.大火烧开往后打去锅中的浮沫,随后边搅拌边倒入面糊,调成本人喜爱的浓稠度就可以了,持续煮至沸腾转为小火,把蛋液倒入锅中,蛋花全数飘起来往后淋点芝麻香油.撒上香菜美味即成呢。

三.三鲜豆腐汤

1.干蘑菇用温水泡上,泡软往后洗洁净.祛除蘑菇柄后切成丝了;内酯豆腐缓缓地倒扣在案板上,也切成丝,内酯豆腐简单碎,不用切得太细,切好往后用清水泡上啊;香菜一小把,洗洁净切碎啊;碗中打入2个鸡蛋,用筷子搞乱预备啦。

2.锅内烧水,倒入虾仁迅速汆煮一下.祛除腥味,开锅往后便可倒出了。

3.锅内再烧水,放进计划好的蘑菇,加进食盐2克.胡椒粉2克,开中火煮2分钟,煮出蘑菇的美味呢。2分钟往后多次少许地倒入水淀粉,调成本人喜爱的浓稠度,汤汁煮丝滑往后放进虾仁和豆腐了。

4.煮至汤汁再一次沸腾转为小火,转圈淋入鸡蛋液,用勺子缓缓地搅一搅,蛋花全数飘起往后淋入芝麻香油.撒上香菜美味即成呢。

四.蘑菇鸡汤

1.计划半只麻公鸡,剁成平均小块,用净水浸透洗洁净啊;干蘑菇用清水泡发,祛除硬根啊;生姜切成片,大葱切成马蹄片,香菜洗洁净.切成段预备了。

2.锅内烧水,把蘑菇开水放进锅中焯烫30秒钟祛除土腥味,随后倒出去冲刷洁净啊;锅内再烧水,冷水放进鸡块,淋入料酒去腥,中火煮2分钟左右,煮出鸡块中的血水,开锅后打去浮沫,随后倒出去.冲刷洁净.控水预备呢。

3.热锅烧油,充足滑锅往后倒出热油.加进凉油,把鸡块倒进去中火煸炒2分钟祛除水气,鸡块炒香往后放进葱段.姜片,持续翻炒出葱姜的香气,随后把炒好的鸡块盛放在烧开的沙锅里面,猛火煮至沸腾转为小火炖煮50分钟呢。

4.50分钟往后放进蘑菇,加进食盐调味,再放进几粒枸杞子,盖上锅盖焖煮5分钟,让蘑菇的美味融合到鸡汤里面呢。5分钟往后撒点香菜或许葱花.美味即成啦。

五.老鸭萝卜汤

1.计划半只鸭子,祛除鸭臀部和鸭脚指,把鸭肉剁成平均小块,用净水冲刷洁净,加进食盐2克.胡椒粉2克.料酒5克去腥,抓拌至料汁被全数吸取,放在一旁腌制半个小时啊;白萝卜去皮.切成菱形块啊;泡椒切圈,生姜切片,再计划点泡菜预备了。

2.锅内烧水.倒入鸭肉,淋入一点料酒去腥,水烧开往后打去锅中的浮沫,大概煮两分钟把鸭肉倒出去,用净水冲刷洁净.沥水预备了。

3.把锅烧热,加进植物油滑锅,滑好锅往后倒出热油.加进凉油,撒入几粒花椒爆香,倒入泡椒和姜片一起翻炒出香气,倒入沥干水份的鸭肉,转中火煸炒3分钟左右,炒干鸭肉中的水气,闻到肉香气往后放进泡菜翻炒平均,泡菜不但可以去腥,还能给鸭肉增添特别的香气了。

4.随后把鸭肉盛放在烧开的沙锅中,倒入少量的开水,这一步不可以用凉水,简单使蛋白凝结,炖出去的鸭肉干硬不好嚼,煮至水再一次沸腾,打去锅中的浮沫,转为小火焖煮50分钟了。

5.50分钟往后把萝卜倒入锅中,略微加一点食盐调味便可,盖上锅盖再焖煮5分钟,让萝卜的幽香融合到鸭汤里面,萝卜炖软往后便可上桌食用啦。

六.雪梨银耳汤

1.银耳用凉水浸透1个小时,泡发往后祛除的硬根,剪成小块,银耳肯定要用凉水泡味道才会清脆,用热水泡出去对比绵软,并且不简单出胶了;梨子去核切成片了;冰糖30克放进碗中,再加入适量的桂花酱增添幽香感啊;此外计划半碗米酒预备了。

2.锅内多烧有些水,凉水放进银耳慢慢煮,水烧开往后倒入雪梨.冰糖和桂花,煮至水再一次沸腾打去锅中的浮沫,随后转为小火炖煮1个小时,炖银耳万万不可以心急,小火慢煨才可能充足炖出里面的胶原啦。

3.1个小时往后银耳早已经起黏.色透明,这一个时候把米酒倒进去持续炖2分钟,让酒糟的香味和银耳羹充足融会了。

4.好了,清润黏滑.温和滋养的雪梨银耳汤,秋季喝正合适了。

“饭前一碗汤,气死好药方了”,本来后面还有一句,“饭后百步走,不用上药铺了”,养成优良的饮食习惯,就在为强健打下坚固的基础啦。

第一美食编写小雅

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金针酸汤肥牛

    金针菇去老根洗净沥水待用呢。泡椒,小米椒切粒啦。姜蒜剁碎,葱切末预备呢。
    热锅上油,油热后,下姜蒜末,泡椒,小米椒,黄辣椒炒香啦。
    加一大碗水,大火烧开后,加一点点泡椒水和盐调味,撒上胡椒粉煮10分钟左右呢。
    下金针菇煮软,捞出装进碗底呢。
    再下入肥牛片煮至变色,连汤一起倒进装有金针菇的大碗里呢。
    撒上蒜末,葱花,浇上热油便可了。
清蒸多宝鱼

主料多宝鱼1条.老姜少量.小葱少量.辣椒少量.料酒少量.精盐适量.蒸鱼豉油少量

方法


    提早将材料计划好
    将老姜切片啊;葱切成段了;辣椒切成丝待用
    将多宝鱼屠宰处置洁净,后面和直面用刀划一下(能更加好入味)
    将一小部分姜片.葱段放进碗内垫底(让蒸汽通畅),一小部分姜片.葱段放在鱼身体上,撒上少量料酒和盐放进蒸锅内猛火蒸15分钟
    将蒸熟的鱼倒掉剩余的水,将锅烧热,倒入少量油,把葱段.辣椒丝铺在鱼身体上,将烧热的油泼在香精上,倒入少量蒸鱼豉油便可食用
毛血旺

原料鸭血,百叶,黄豆芽(我让人买黄豆芽她买了绿豆芽木有方法,本来我以为黄豆芽好吃),莴笋叶等

调味料郫县豆瓣,姜片,蒜片,肉骨头汤,干红辣椒,花椒,味精(可选),鸡精,冰糖,葱花啦。

作法


    锅内下油开中火将郫县豆瓣,姜,蒜,用小火煸炒香,加高汤熬制后,随后放进冰糖,鸡精,开猛火煮开呢。
    莴笋叶略微在锅里烫一下立刻捞起,放进大碗里打底呢。
    将鸭血,百叶切片,飞水,和黄豆芽加进熬好的汤里,烧开后装入打好底大汤盆里,撒入葱花了。
    将色拉油烧热,放进花椒和辣椒,炝出香气,浇在上边就好了
酸菜鱼

原料活黑鱼(生鱼)1条(一斤之上),银芽半斤,酸菜鱼料包

作法


    将鱼洗净后去头尾和龙骨肚刺(煸炒后熬汤至色白),取用鱼肉切成薄片,加料酒.盐.姜粉.蒜粉.淀粉浆好预备啦。
    起小油锅,将洗净的银芽翻炒几下后装入大碗中作底料呢。
    锅里放一点点油,将酸菜(半包左右)煸香后加进用鱼骨熬制的汤,煮沸后调味,倒入浆好的鱼片,轻推击下,鱼片色白即起锅,撒点白芝麻点缀添香呢。
京酱肉丝

    将猪里脊肉洗净片片后切成丝啦。
    放进碗内,加料酒.盐.鸡蛋液.淀粉抓匀,即为上浆啦。
    上浆后肯定要放一点生油,拌匀,放进冰箱冷藏5—10分钟啦。这是个让肉不粘锅并且嫩滑的小窍门了。
    将葱白切成丝放在盘中呢。姜切片略拍,取一点葱丝同放一碗内,加净水,泡成葱.姜水啦。
    炒锅上火烧热,加油,待油温4成时放进从冰箱拿出的肉丝滑散,至入稳重时拿出,放在盘中滤干油分呢。
    炒锅上火放油,加进老首都六必居甜面酱略炒,放进葱.姜水.料酒.鸡精.白糖,不停炒动甜面酱,待白糖全数融化了。
    等酱汁开始变粘时,将肉丝放进,不停地炒动,使甜面酱平均地沾在肉丝上呢。
    肉丝放在盛有葱丝的盘中,将葱丝根本遮住,运用肉丝的热度将葱的气味发散出去呢。食用时拌匀便可呢。
菠萝咕噜肉

    先把肉切成小块,用盐.胡椒.生粉一点点,抓匀,喂好口
    将喂好的肉平均的沾好蛋液
    将沾好蛋液的肉裹上生粉
    将肉入油锅,先中火炸,出锅前再猛火炸以便上色
    将菠萝切成适合大小的丁,预备
    将胡萝卜和青椒切成适合的片,预备
    番茄酱加水,加糖,加一点点的醋(这将要看您本人是喜爱什麽口味了)
    酱汁煮开后下肉,菠萝,还有配料
    最终,出锅,装盘~~有木有流口水~哈哈~
干煸豆角

原料四季豆500克,油,牛肉100克,姜.蒜末和料酒.生抽少量,盐.糖和鸡精少量

方法


    四季豆摘去两边抽去筋.掰生长段洗净沥干了;
    入油锅炸至外表略皱,捞出控干油预备啊;
    锅中留1大匙油,牛肉末炒散,加进姜.蒜末和料酒.生抽炒至干酥了;
    倒入四季豆,调入一点点盐.糖和鸡精翻炒至入味便可了。
干锅肥肠

【计划原料】肥肠1根.青花椒.青椒.蒜瓣.老姜.大葱.烧酒.糖.酱油.豆瓣酱.孜然.干辣椒

【具体做法】

1.锅中盛满清水,水中放进少量烧酒和酱油和一点点青花椒,将肥肠放进水中煮半个小时,直至用1根筷子可以揭穿肥肠为止啦。

2.煮好的肥肠切成一圈一圈的小段,填充2个作料孜然粉和干辣椒啦。

3.锅中热油,放进青花椒.豆瓣酱.蒜片.姜片.大葱炒香呢。

4.放进肥肠,猛火爆炒直到肥肠呈金,在爆炒的经过中放进一点点白糖和酱油啦。

5.调至小火,放进少量孜然粉和干辣椒持续翻炒 ,直到肥肠表皮有些许焦脆感,香味扑鼻了。

6.放进青椒段,再翻炒一会儿便可呢。

【干锅土豆片】

【计划原料】马铃薯.豆瓣酱.葱花.盐.酱油.蒜.辣椒面

【具体做法】

1.马铃薯削皮洗净了;

2.切成平均的片,不需要太薄噢啊;

3.锅里放水,水烧开往后把土豆片放进去烫一下,二十秒左右就可以了,烫久了作的时候简单烂掉,不烫也作不好啊;

4.锅里放油,把土豆片两面煎黄预备啊;

5.锅里加油烧热后,放蒜片,豆瓣酱少量,还可以放点花椒粒炒香啊;

6.把煎黄的土豆片倒进去翻平均,撒上少量辣椒面翻匀,随后装干锅,撒葱花白芝麻,点上酒精炉便可呢。

鱼香肉丝

    计划胡萝卜丝.木耳.鸡肉丝.葱丝.蒜瓣.姜片等材料
    用淀粉水.盐腌制肉丝3分钟了;
    大火烈锅加500ml水,下红萝卜丝.木耳过水3分钟后捞起沥干预备了;
    热锅下油50ml,下肉丝翻炒1分钟后捞起预备了;
    方法4的油不需要倒掉,用来爆香蒜蓉.姜丝.葱段,下红萝卜丝.木耳翻炒1分钟加进肉丝.生抽.老抽.醋.辣椒酱.白糖.辣椒油.料酒翻炒平均便可(依据口味自主调理)呢。
糖醋里脊

原料里脊肉.淀粉.鸡蛋

方法


    鸡蛋打入 碗内啊;
    肉洗净切片,放进鸡蛋液中,加水.淀粉.面粉抓匀啊;
    葱.姜洗净切末了;
    碗内放料酒. 糖.香醋.盐.葱.姜.淀粉.高汤兑成芡汁啊;
    锅内放油,烧至五成热,下入肉片,炸至焦脆,捞出沥油啊;
    锅内留底油,烹入芡汁,倒入肉片,炒匀,淋香油便可了。
油焖大虾

【计划原料】虾.油.蚝油.纯香芝麻油.葱.姜.蒜.酱油

【具体做法】如以下

1.大虾冲洗洁净,剪去虾须,挑去虾肠了。

2.虾肉用财神蚝油.纯香芝麻油.葱.姜拌匀,腌制15-20分钟呢。

3.锅中热油,爆香蒜蓉,将大虾下锅煎,倒入天成一味鲜酱油提鲜呢。

4.加盖焖5分钟便可啦。

红烧肉

原料五花肉500克.葱30克.姜20克.蒜20克.大料5瓣.花椒5克.桂皮5克.盐4克.糖15克.酱油20克.料酒20克.净水少量.食用油一点点啦。

作法


    五花肉洗净,切4公分见方的块预备啦。
    葱切大段.姜切片.蒜剥好预备呢。
    用纱布将大料.花椒.桂皮包好封好口预备呢。
    锅中作一点点油,凉油时下入白糖用铲子慢慢炒制了。
    锅中的糖成为深红色时烹入酱油.下入切好的五花肉了。
    不停地煸炒五花肉至糖色裹匀并轻轻出油了。
    下入60度左右的温水至恰好没过肉呢。
    下料酒.放进香精包后猛火做开呢。
    盖盖变小火慢慢炖至五花肉9稳重啦。
    入盐和一点点糖调味后持续焖至五花肉柔软入味呢。
    捡去香精包,猛火将汤汁接到红亮浓稠便可出锅食用啦。

小窍门


方法6对五花肉的煸炒是为了使产品愈加香醇味美,不可省掉了。
方法7入温水炖肉是为了使肉不发紧,要留意把握了。
9稳重再调味也是为了产品愈加柔软香嫩啦。鲜菇杂菌浓汤

主料鲜蘑菇4个.草菇7个.杏鲍菇1个.鲜茶树菇50g.平菇50g.野外生长竹荪5个.猪肉150g.豆芽50g.葱1根.香菜1根.家乐浓汤宝2块.蚝油10ml.生抽10ml.白砂糖3g.生粉3g.家乐鸡粉调味料5g.净水1500ml.盐3g.油20ml

作法方法


    计划好原料
    竹荪放进净水中加进3g盐浸透
    猪肉加进一匙家乐鸡粉调味料
    再加进生粉.白砂糖.5ml生抽.5ml蚝油一起搅拌平均盖上保鲜膜放进冰箱冷冻半小时
    将盐水泡好的竹荪净水浸透2次后和洗净的草菇一起放进净水锅里煮开焯水
    鲜蘑菇和杏鲍菇切成薄片
    锅里热油后放进全部鲜菇炒(其间会出水,翻炒至收汁)
    收汁后加进竹荪,加进5ml生抽和5ml蚝油一起翻炒平均
    随后加进1500ml净水
    盖上锅盖猛火煮开转小火
    加进腌制好的肉和豆芽
    再加进2块浓汤宝
    搅拌平均
    最终加进葱花和香菜便可
    起锅后撒上葱花和香菜点缀
熘肝尖

【计划原料】猪肝.胡萝卜.柿子椒.黑木耳.食盐.醋.精.葱.姜.料酒.生抽.淀粉.白糖.植物油

【具体做法】如以下

1.葱姜切末,木耳掰成小朵,青椒.胡萝卜切片,猪肝切薄片了;

2.胡萝卜开水焯过预备啊;

3.切好的猪肝在开水中焯一下啊;

4.猪肝变色后捞出,起油锅,油热后,爆香葱姜末啊;

5.挨次加进胡萝卜.青椒和黑木耳猛火翻炒两分钟了;

6.烹入料酒.生抽.糖.醋拌匀啊;

7.加进焯水的猪肝猛火翻炒一分钟,调入少量盐和味精调味啊;

8.淋入勾好的薄芡,待汤汁黏稠便可停火啦。

松仁玉米

原料糯玉米200克.青豆50克.胡萝卜50克.松仁30克.食盐2克.白糖5克.胡椒粉1克.花生油30克

方法


    糯玉米粒煮熟捞出预备
    熟的青豆预备,我用的冷藏的,提早化冻,胡萝卜切成和玉米粒差一点大的丁
    松仁放锅中小火炒熟盛出预备
    锅中放一点点油,下入胡萝卜和玉米煸炒1--2分钟,煸炒出香气
    下入熟青豆
    加盐.糖.胡椒粉翻炒平均
    最终放进松仁
    翻炒平均便可出锅
椒盐香菇

    香菇撕小条,洗净,略挤出此中的水.
    放进其它全部原料,佐料气味要调好,由于炸出去后不要再调剩余佐料.此外盐量不需要放过多,由于鸡精和椒盐粉也有有些盐份.
    混杂平均后香菇上会平均裹上1层糊.这个时候就可以下锅用小火炸了,要用筷子不停搅拌,防止裹糊的香菇粘在一起.
    等香菇炸的酥黄时便可出锅了.假如以前油温没掌控好,可以把油再烧热复炸一下.捞出沥油便可.
蒸水蛋

原料鸡蛋2个.盐1/2茶匙.酱油一点点.香油3滴.温水约280毫克.葱花一点点

方法


    将两只鸡蛋打入蒸碗中啦。
    将鸡蛋打散呢。
    加进1/2茶匙盐.一点点酱油.油打发平均啦。
    加进约280毫克温水,一旁加水一旁顺时针搅拌平均啦。
    用勺子把浮在外表的泡泡舀走啦。
    蒸锅中放进适量水,烧开啦。水开后把蛋放进呢。猛火蒸约10分钟呢。
    开盖撒上一点点葱花再盖上盖帽利用余温焗一焗啦。
    拿出,用勺子在外表淋上一点点酱油了。
牙签羊肉

【计划原料】羊肉.蛋清.生抽.料酒.生粉.香菜.葱.植物油

【具体做法】如以下

1.将羊肉切成片

2.羊肉里加入适量鸡蛋液.生抽.料酒.生粉,抓匀,腌制十分钟

3.香菜切生长段

4.葱切成小段

5.锅里放进少量植物油,烧到七成热,放进羊肉迅速炸,控油出锅待用

6.锅里放进少量油,放进葱.孜然

7.倒入炸好的羊肉,加进芝麻.一点点辣椒粉.盐,翻炒平均

8.将香菜铺入盘底,出锅装盘

宫保鸡丁

    取150克仔公鸡鸡腿肉,去骨摊平后用刀后尖剁断筋膜了;(也可以用鸡胸肉取代)
    切条后切1.5公分见方的鸡丁,加5克酱油.5克料酒.25克水淀粉,码味5分钟了;
    大葱切1公分葱段.姜蒜切片,35克花生炸脆啊;
    1克盐.1克白胡椒粉.30克醋.1克酱油.20克白糖和10克水淀粉搅拌平均成碗汁了;
    热锅下熟菜籽油烧至六成,下干辣椒段.花椒炝香,捞出啊;
    持续加进干辣椒段.花椒.大葱葱白段.蒜片.老姜片炝出味,倒入鸡丁迅速翻炒,维持猛火炒至断生,快速加进味汁炒匀呢。
    最终加进剩下的大葱段和油炸花生米,翻炒平均了。
酸辣蕨根粉

原料蕨根粉.指天椒.花生仁儿

方法


    蕨根粉在净水中浸透一会 洗香菜
    花生仁淘洗 在烧酒中浸透一会 热锅 爆炒至酥脆
    捞起预备
    蕨根粉水烫 至软身 停火焖一两分钟
    捞起 置入凉水中
    蒜瓣和指天椒剁碎 预备
    捞起过了冷水的蕨根粉
    加入适量醋 芝麻油 生抽 盐 辣椒 蒜末 淋上热花生油 撒上花生仁 OK啦~~
松花蛋豆腐

【计划原料】内脂豆腐.松花蛋.肉松.香葱.蒜末.香菜.生抽.香醋.白糖.麻油

【具体做法】

1.内脂豆腐装盘后沥沥水,用刀划块啊;

2.撒上肉松,松花蛋切碎,香葱.香菜.蒜切末,放在豆腐上了;

3.生抽.香醋.白糖.麻油调拌成汁了;

4.料汁浇在豆腐上了。OK呀!

拍黄瓜

    热锅冷油,放进花生维持小火炸啦。
    炸到花生颜色变深,就可以停火了了。
    捞起花生,控干油,放凉呢。
    黄瓜切小块,香菜切小段,蒜头剁成泥,红辣椒切碎了。
    将生抽.陈醋.香油.盐调匀预备呢。
    把黄瓜.香菜.蒜蓉.辣椒.花生都放进佐料碗里拌匀就可以了啦。
秘制熏鸡

原料小笨鸡1只.白糖少量.盐适量.料酒10ml.葱10g.姜5g.花椒5g.八角3瓣.香叶5片.砂仁1个.豆蔻1个.干辣椒5g.稻米8g.茶叶3g.红糖10g.香油3ml.白芷2g.丁香2g.桂皮2g

作法


    小笨鸡1只拾掇洁净
    锅里放少量盐.花椒.八角.干辣椒籽小火炒香
    把炒好的盐撒在鸡身体上用手搓匀,把鸡肚里也搓匀
    用保鲜膜封严放冰箱保鲜里腌制一晚上
    计划好香叶.丁香.肉蔻.白芷.桂皮.砂仁.干辣椒段用纱布包成料包
    锅里放水大火烧开,放料包,小笨鸡,香葱结,姜片
    再放进料酒.盐.白糖放高压锅里小火压半小时
    关火后在高压锅里再焖半小时
    把鸡捞出控水
    计划好白糖.红糖.稻米.茶叶.香葱结放锅里的锡纸上
    锅里放个帘子,再把鸡放上
    开中火烧至锅里冒烟盖上锅盖
    小火慢慢熏五分钟,停火再焖五分钟
    滴几滴香油抹在鸡身体上
    OK.看是否很有食欲啊
蓝莓山药

原料铁杆山药1根.炼乳2勺(吃饭用勺).牛奶80ml.蓝莓酱1勺.水少量

方法


    先将山药洗洁净,切成几小段,用刮刀去皮随后再洗一洗上蒸锅15~20分钟!
    蒸好的山药放凉有些,用硬一点的大勺或是土豆泥专门使用夹压成泥,随后加进炼乳和牛奶,用打蛋器搅拌几分钟直至山药泥全部细致!
    裱花袋裝上裱花嘴后,放进山药泥,挤出本人喜爱的形象!蓝莓酱加少许的水调稀有些撒在山药泥上就实现了!顺带粉饰一下~
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